也談〈廣和居詩話〉

讀髙貞白先生〈聼雨樓叢談〉之〈廣和居詩話〉一文。説到在北京宣武門外、北半截胡同，享有百年盛誉之南菜小館子~廣和居。店始於道光十一年(1831)，歴經道光，咸豐，同治，光緖，宣統，到民國十九~二十年(1930~1931)才倒閉的。老店闗門之後，它的㕑子在西長安街開了家〈廣和飯莊〉，秉承了老店的名氣和傳統。起初生意亦甚鼎盛，到了1934年不知何因，老闆忽然自缢身死。此店就永逺消失了。原文甚長，頗渉清末民初遗老掌故，堪為下酒之物，不贅。
今僅擇文中所及之滿清遺老陳寶琛在1932年(民國廿一年)，應友人汪荣寶，曹經沅之邀，同飲於廣和飯莊後所寫之一首七言古詩，以作談資。原文錄如下:

〈袞甫，纕衡正月十九日招集西長安街廣和飯莊，廣和居舊庖也〉
元宵既過廟市收，燕九1空巷為郊遊。
詩人渊居念氣類，廣座2設食勤命俦。
酒家逐時有代謝，風味依舊宣南3留。
潘魚江鼓4雖晚出，例以陶菜5美可羞。
曩時何翁6接衡宇，諸孫7捧杖勤相畴。
冷官遣閒但文酒，入林矧盡嵇阮流8。
再来孤星已向曙，壚下歲紀周復周。
孑遺樊郭9亦舍去，忍更扶路吟山丘。
使君10新歸主風雅,喜挈曹鄴11傳觥筹。
陵遷谷变况細瑣，一醉倘可忘千憂。
詩腸搜枯詎勝酒，幸君举白毋吾浮11。

談詩内容之前得了解一下席中人之身份及关係。
陳寶琛: 〈1848/1935)福建閩縣人，字弢庵，又陶庵。刑部尚菁陳若霖之孫也。同治戊辰科進士，纍官至礼部侍郎。光绪三十三年創建全闽師範学堂。宣統三年(1911)任溥儀師傅。民國元年淸帝遜位後，仍随溥儀修〈德宗本紀〉。1917張勳復闢時任内阁議政大臣。1933满洲國成立，拒任偽職。死謚文忠。

汪荣寶(1878/1933)字袞甫，又太玄。江蘇吴縣人。乃一清末民初之政治人物。就讀於早稻田大学，回國任教席於京師大学堂。民國時任眾議院議員。進歩党人。後纍出使日本及歐洲各國。

曹經沅(1891/1946) 字纕蘅，四川绵竹人。四川法政專門学校畢業，中華大学法学士。歴任政法要職。擅詩文，曾隨陳寶琛学詩。有〈借槐廬詩集〉傳世。

注:
1) 燕九: 似是〈萬人〉或〈燕市〉之誤植。燕市者今北京也。戰國時代燕國之首都也。晋-左思有”荆軻飲燕市，酒酣氣益震"句。 明-袁宗道有题〈題瘦馬卷〉詩曰 ”時去黄金燕市空，愁來白練吳門短"之句。 清末汪精衛在行刺攝政王被執後有:"慷慨歌燕市，從容作楚囚"句。

又考袁句〈愁来白練吴門短〉之〈白練〉二字係喻白馬之意，其出處甚僻，頗值一述如下。
據《太平御覽》卷八百八引《韓詩外傳》：“(孔子顏淵登魯泰山，望吳閶門，淵曰：'見一〈匹〉白練，前有生藍。'子曰：'白馬藍芻也。"  其語譯是”孔子和顏淵登上魯國的泰山，望見吳國蘇州的閶門，顏淵說：'我看見門邊有一匹白絹，前面還有青色的生絹。' 孔子說: '那是白馬和青草啊。'）"  在王充《論衡·書虛》中，還有更具體的描寫如下：“顏淵與孔子俱上魯太山。孔子東南望，吳閶門外有系白馬，引顏淵指以示之，曰: '若見吳閶門乎？' 顏淵曰: '見之。'  孔子曰: '門外何有？'曰：'有如係練之狀。'孔子撫其目而正之，因與俱下。下而顏淵發白齒落，遂以病死”。王充分析說：“蓋以精神不能若孔子，強力自極，精華竭盡，故早夭亡。”  此亦馬數稱〈匹〉之出典也。
又吳門即蘇州之閶門。

2) 廣座: 应指〈廣和飯荘〉之雅座也。

3) 宣南: 借指舊廣和居，因舊店原址在北京宣武門以南地区也。

4) 潘魚江鼓: 此廣和居名饌之稱也。潘魚者指由食客潘炳年創造之烹魚之法。實江南之五栁魚而已。又高氏原文注:"潘字耀如，福建長樂人。同治十年進士，授編修。官至四川夔州知府，与周福清(魯迅之祖父)為同年進士。
江豉，一般是指四川名産夹江豆鼓而言。此不明，待考。然此宴中之陪客曹經沅是四川人，故亦有可能是指以夾江豆豉入饌也。

5) 陶菜: 由陶鳬卿傳授之清蒸瑶柱魚肚塊烩白菜也。

6) 曩時何翁接衡宇: 何翁是指何紹京也。紹京字子愚，湖南道州人。道光十九年(1839)举人。以詩詞書法鑑賞名於時。与其三位兄長(何紹基，何紹業及何紹祺)並稱何氏一門四傑。惜生卒年不詳。

7) 諸孫:应是〈詩孫〉之誤植。
何維樸（1842 -1922 ）湖南道縣人。字詩孫，晚號盤止，亦號盤叟，又號秋華居士、晚遂老人，室名頤素齋、盤梓山房。何紹基之孫。以山水畫著稱，宗婁東派；書摹其祖何紹基亦得其形似。
陳氏原注: (予初居南半截胡同，与子愚先生斜對門，詩孫時為中書舍人。自後三徙，皆近廣和居。)

8) 嵇阮流: 指如嵇康，阮藉之輩。

9) 樊郭: 樊(原注:樊山)，即樊增祥（1846—1931）字樊山，號雲門，晚號天琴老人。湖北恩施人。光緒進士，官至陝西布政使、護理兩江總督。辛亥革命後避居滬上。袁世凱執政時，官參政院參政。曾師事張之洞、李慈銘，為同光派的重要詩人，又擅駢文。著有《樊山全集》傳世。
郭(原注:匏庵)，未詳，待考。

10)使君: 指是㑹之主人汪荣寶也。高注汪在1931年卸駐日公使歸國。

11)曹鄴:(816/?)，晚唐詩人，字鄴之，陽朔人。曾任吏部郎中，洋州刺史，祠部郎中等職。擅五言古诗。反映社会現實，體恤民艱，頗能針砭時蔽。如〈官倉鼠〉:"官倉老鼠大如斗，見人開倉亦不走。健兒無粮百姓饑，誰遣朝朝入君口"。有〈曹祠部集〉傳世。作者以曹鄴喻曹經沅君也。

12)浮:罰酒也。白:酒杯也。

戊戌仲夏浩明記於碧湖明苑雨䆫之下。